HUYỆN HỒNG DÂN KIỂM TRA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRƯỚC KỲ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2023

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình diễn ra kỳ thi tốt nghiệp phổ thông trung học tại Hội đồng coi thị huyện Hồng Dân, sáng ngày 26/6/2023, Trung tâm Y tế huyện Hồng Dân tham mưu UBND huyện ra quyết định kiện toàn đoàn kiểm tra liên ngành về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trước kỳ thị tốt nghiệp THPT năm 2023, đoàn liên ngành tổ chức kiểm tra, giám sát các hoạt động buôn bán thực phẩm tại các khu vực trường là điểm nơi sẽ diễn ra kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay, hiện tại trên địa bàn huyện Hồng Dân có 2 điểm trường tổ chức cho các em học sinh thi tốt nghiệp THPT đó là Trường THPT Ngan Dừa và Trường THPT Ninh Quới. Theo đó đoàn kiểm tra liên ngành sẽ kiểm tra nhắc nhở đối với các hộ dân kinh doanh mua bán xung quanh khu vực nơi diễn ra kỳ thi, đoàn sẽ kiểm tra tất cả các loại thực phẩm, thức ăn nhanh như các loại bánh kẹo, bánh bao, bánh mì và các loại nước uống điều phải đảm bảo an toàn, không được bán các hàng hóa hết hạn sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc sản xuất, xuất xứ; kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe, kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động, kiểm tra nguồn nước đang sử dụng và hóa đơn chứng từ nguồn gốc thực phẩm. Đồng thời đoàn kiểm tra liên ngành phối hợp cùng hội đồng coi thi trực tiếp kiểm tra bếp nấu ăn phục vụ trực tiếp cho Ban giám khảo và Hội đồng coi thi tại 2 điểm trường. 

Qua kiểm tra quán nấu ăn để phục vụ cho hội đồng coi thi, nhìn chung về điều kiện, môi trường, cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo an toàn. Bên cạnh đó các hàng quán gần các điểm trường về phần các giấy tờ pháp lý có liên quan đến an toàn thực phẩm, vẫn còn một số cơ sở chưa thực hiện tốt việc khám sức khỏe định kỳ, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm đầy đủ cho chủ cơ sở và người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Các cơ sở này đều đã được đoàn kiểm tra nhắc nhở, yêu cầu bổ sung đầy đủ giấy tờ trong thời gian sớm nhất, đồng thời tuyên truyền các quy định, kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm, thực hiện ký cam kết đảm bảo ATVSTP. Đoàn cũng tăng cường giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, kip thời ngăn chặn các thực phẩm không đảm bảo an toàn, có biện pháp xử lý vi phạm, yêu cầu các cơ sở thực hiện nghiêm công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho kỳ thị tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2023 được an toàn và hiệu quả./.